• Harina de Cebada

    • La harina de cebada tiene un gran valor nutritivo ya que las propiedades de la cebada son muy nutritivas y beneficiosas para el organismo.

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    Beneficios de la harina de cebada

    La harina de cebada ayuda a regular el nivel de glucosa en sangre y de ahí que se recomiende a personas con diabetes ya que esta harina posee un bajo índice glucémico. Las personas con alergia al gluten pueden consumir perfectamente la harina de cebada.

    La harina de cebada aporta mayores cantidades de energía de lo que lo hacen las harinas como la harina de trigo, de avena o de maíz.

    Contiene almidón pero este está compuesto por carbohidratos complejos, que se absorben lentamente en el torrente sanguíneo sin el peligro de que se acabe almacenando en forma de grasa corporal como sí que sucede con la harina de trigo blanca.

    Si te preguntas para qué sirve la harina de cebada entre otras cosas ayuda a perder peso ya que tomar harina de cebada para adelgazar es mucho más inteligente que seguir tomando alimentos hechos con harina blanca, porque además la cebada resulta ser un gran . El agua de cebada también aporta muchos beneficios.

    Además se recomienda tomarla para mejorar los problemas menstruales para mejorar la salud del sistema nervioso y para mejorar la salud de la piel gracias a su buen aporte de vitamina B3.

    Mucha gente está en el error de que la cebada es solo un alimento para los animales, pero nosotros podemos incorporarla a nuestra alimentación  y de hecho es muy recomendable.

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